L’tradizione agricola italiana è una testimonianza inesauribile di valori tradizionali, ambientale e gastronomica. Tra i pilastri più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una essenza antica che ha plasmato campagne, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da consumo, ogni aspetto dell’olivo racconta u